Izabran najbolji somelijer Velike Britanije

U organizaciji Akademije za hranu & vino, a pod sponzorskom palicom Champagne Piper-Heidsieck, Kristofer je nastupio sa pozicije "slobodnog strelca" (Sarment Wines).  Reč je o specijalnom servisu koji okuplja vrhunske somelijerske talente, povlači ih iz top restorana i pretvara u neku vrstu "privatnih učitelja vinskih veština sedmi dan". Ovogodišnji laureat bio je drugoplasirani na istom takmičenju prethodne sezone kad je pobedila Laura Rhys iz Terravina hotela, a sad je pretekao Yohann Jousselin, glavnog somelijera Vineyard at Stockcross iz Njuberija i Clement Roberta, prvog vinskog čoveka Evershot’s Summer Lodge Country House Hotela. Uz titulu, Kristofer je osvojio pehar i put u srce Šampanje gde će sa glavnim šefom vinarije House of Champagne Piper-Heidsieck, Regisom Camusom dalje "oštriti nos" na slavnim penušavcima.

"Među više somelijera vrhunskog kvaliteta, Kristofer je bio onaj koji je odoleo svim pritiscima" - objasnio je odluku jedan od sudija takmičenja Victor Lanson.