Izložba autohtonih sireva Balkana

  • Objavljeno u Info
  • Bookmark and Share
Izložba autohtonih sireva Balkana

Izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival, održava se 2. i 3. marta u atrijumu tržnog centra BEO Shopping Center, na uglu ulica Vojislava Ilića i Mis Irbijeve

Ovo 17. izdanje popularne hedonističke manifestacije predstaviće 50 izlagača sireva i delikatesa iz Srbije, BiH, Crne Gore, Francuske i Švajcarske.

Posetioci će moći da probaju više od stotinu retkih i neobičnih vrsta sireva pojedinih malih mlekara i zanatskih proizvođača koji se često ne mogu naći u prodavnicama. Tako sa Šar-planine stiže čuveni Šarski sir, posebno mesto zauzeće sirevi koje prave monasi iz manastira Sukovo na Staroj Planini, nastavnici i učenici Mlekarske škole  iz Pirota prikazaće proces parenja Pirotskog kačkavalja...

Najbolji sirevi po kategorijama biće proglašeni u nedelju u 18 časova kada će biti dodeljena priznanja za najlepši štand, najlepši tanjir sireva, najbolje predstavljanje dok će predsednik Asocijacije Autentičnih Hedonista dodeliti Priznanja za inovaciju.

Radno vreme je od 10 do 22 časa, a ulaz za sve posetioce je besplatan. Detaljnije informacije na stranici.   |

nazad na vrh

Srodni tekstovi