Chef’s Night u Kotoru
- Objavljeno u Info
-
U sklopu serijala Chef’s Night u hotelu Cattaro u Kotoru 4. februara u 20 časova predstaviće se kuvar Džefri Vela (Jeffrey Vella) čija će jela biti upraivana s vinima istarske vinarije Coronica i maslinovim uljaima Chiavalon.
Vela je šef svih restorana grupacije Maistra sa fokusom na fine dinning restoran Cap Aureo u hotelu Park u Rovinju koji je u izboru Plave kamenice proglašen restoranom godine u Hrvatskoj, dok je titulu najboljeg šefa poneo upravo Vela.
Uz Coronica penušavce, Malvaziju, Gran malvaziju, crvenu bordošku kupažu Grabar, te Gran Teran prisutni će uživati u kombinacijama jela od bifteka, kozjeg sira i tartufa, škampa, sporo pečene jagnjetine zaključno sa musom od raznih vrsta čokolade kao desert. A sve začinjeno sa raznim Chiavalon uljima.
Cena po osobi za ovu ekskluzivnu večeru iznosi 70 evra, a rezervacije su moguće na telefon +38267209847 ili putem maila Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.. |
