Novi talas srpskog vinarsvta doneo je i novi talas žena u srpskom vinarstvu. Nama je pažnju privukla mlada Monika Đevukaj, koja je kao tehnolog uspela da liniji Quet vina iz vinarije „Fruškogosrki vinogradi” podari moderan, elegantan i prepoznatljiv trag.

Bela voda crveno 2010 Vinarije Tikveš, koju je čuveni „vinski nos” Robert Parker ocenio sa 94 velikog zlata vrednih poena, nakon prošlogodišnje beogradske premijere u restoranu Mythologia, predstavljeno je sada i zvanično u glavnom gradu Srbije. Glavna zvezda ovog događaja bio je autor vina Filip Kambi (Philippe Cambie), trenutno jedan od pet najboljih enologa sveta.

Tek iznikla Vinarija Rittium, zahvaljujući novim proevropskim zakonima, više se ne zove tako, iako ime na ponekoj etiketi i dalje egzistira. Dok se ne nađe neko još novije ime, ili dok se ne pojave još neki Milanovići u srpskom vinarstvu da zakomplikuju stvar, vinarija koja s ponosom predstavlja originalne srpske sorte zvaće se do daljenjeg Vinarija Milanović! Po vlasniku Dejanu Milanoviću – diplomiranom juveliru!

Novi Sad je dobio originalnu gastronomsko/vinsku ponudu kojoj je teško odoleti. A i zašto bi, kada tu doista ima za svačiji ukus po nešto, za svačiji senzibilitet, za svako čulo i – svačiji džep!

Vapiano koncept posluživanja precizan kao nemački sat a mediteranski slastan, očas je združio goste i vrhunske kuvare u hladu maslina na ušću Save i Dunava

GRUPA uglednih biznismena se našla u čudu: šef sale ih je poređao u kolonu po jedan i poveo iza šanka, duž hodnika, gde počinju cevi i čuje se šištanje pare i ključale vode. „Gde nas to vodite?!” Gde, pa u predvorje gastronomskog raja - reče „šef” kuhinje na australijskom engleskom stojeći u oblaku pare ispred večito usplamtelih ringli, a tik uz veliki drveni sto nalik na onaj tajni, za 13 osoba - Leonardov...