Župi Bordo (ne)treba
- Objavljeno u Blog
Zašto Župa ne treba da kopira Bordo, već samo da nauči par trikova od njega? Kao na primer – da vino samo priča priču...
Zašto Župa ne treba da kopira Bordo, već samo da nauči par trikova od njega? Kao na primer – da vino samo priča priču...
Povod okupljanja u novobeogradskoj vinariji Bela kula Gvozdena Radenkovića bio je premijerni izlazak na scenu bele kupaže intrigantnog imena Ilona. A sve se pretvorilo u zanimljivu degustaciju i vinsko-gastronomsku priču punu župske tradicije i sećanja.
Odlazak Miće Minića sa ove scene, vizionara tamjanike i vinskog turizma u Župi, svestranog viteza vina i umetnosti, ostaviće večitu prazninu u arhivi živih sećanja koja je neštedimice delio u Vinskoj kući Minića.
Župa i Toplica nisu samo dve susedne vinske regije. To je srce Srbije kada su u pitanju tamjanika i prokupac, sorte koje su danas postale simbol domaćeg vinarstva.
Vinarija Rajković Wine Office iz Župe predstavila je nova vina i etikete uz savršen spoj sa hranom splav-restorana Mala Kolubara na reci.
Prokupac Gmitar 2021, vinarije Vujić iz Župe, koji stiže sa više od pola kilometra nadmorske visine, poneo je titulu Najbolje organsko crveno vino Srbije 2025. godine i to s punim pravom.
Održan je u Aleksandrovcu prvi Župa Fresh Fest kao pobeda mladosti i autohtonih sorti. Na jednom mestu okupilo se 16. februara 27 vinarija iz Župe, a posebnu pažnju privukla je raznovrsnost interpretacija prokupca.
Župa Fresh Fest 16. februara u Aleksandrovcu od 15 do 20 časova u Svečanoj sali „Grozd“, predstavlja priliku da se mlada vina probaju u trenutku kada još traže balans, identitet i pravac.
U zemunskom restoranu Tri kuma debela, su jubilarno po 21. put predstavljena nova vina i ozvaničen završetak berbe za porodičnu vinariju Mali podrum Gajić iz Župe.
Nekadašnji Čokot, maga tamjanike i prokupca dr Radovana Đorđevića, a sada Vinarija Radovan iz Župe, obznanila je i proslavila „novi“ početak sortnim novitetima 100% Župljanka i 100% Tamjanika oranž 2023. Malo je reći da su ova vina - 100% kvalitet.