Napuljski ragu uz srpsko crveno

Napuljski ragu je tradicionalno jelo koje Italijani spremaju nedeljom, za praznike ili neke posebne prilike. Sasvim slučajno sam ovo jelo spremao baš u nedelju i bilo je namenjeno mojoj supruzi Dejani, a posebna prilika je trebalo da se desi za nekoliko dana. Naime, bila je u porodilištu i sa nestrpljenjem smo očekivali našeg novog člana porodice. Pošto mi je poslala sliku hrane koju dobija u porodilištu, odlučio sam da je obradujem ovim ukusnim jelom.


Opširnije...

Balkanski festival sira

sir-3Drugi „Balkan Cheese Festival” održaće se 11. i 12. oktobra u beogradskom Mikseru (Karađorđeva 46). Veliki okršaj proizvođača obrađenih mlečnih izlučevina krava, koza, ovaca na sve moguće načine i sa svim mogućim začinima, još je jedna prilika da hedonisti obraduju svoja nepca. Naravno, uz obilno uparivanje sa vinom.

Opširnije...

Specijalitet iz The Fat Duck uz dva srpska vina

U selu Brej, udaljenom sat vremena od Londona, nalazi se meka za sve uživaoce dobre hrane – čuveni retsoran The Fat Duck, u kojem glavni kuvar i vlasnik Heston Blumental priprema jela na kojima radi mesecima kako bi ih doveo do savršenstva. Molekularna kuhinja, eksperimenti sa vakumom i fuzija neverovatnih ukusa, učinili su da se prilika za rezervaciju, a ne za mesto, u ovom restoranu ponekad čeka i nedeljama.

Opširnije...

Tri palme za dva rizlinga i ribicu

Petak, kraj radne nedelje i početak vikenda. Vreme ja za spremanje nekog ukusnog jela i čašu finog vina. Dok sam razmišljao šta napraviti, zazvonio je telefon. Dejan je, moj paša. Zove nas na ručak, povod godišnjica upoznavanja Tamare i njega. Oni ne slave godišnjicu braka jer ne robuju stereotipima, što je super.

Opširnije...

Vino koje parira snazi bikovog repa!

Gitarijadu u Zaječaru mlađe generacije verovatno ne poznaju najbolje, ali je starije dobro pamte. Po meni, ona je preteča svih sadašnjih festivala u Srbiji, pa je slobodno mogu nazvati Woodstockom na Balkanu. Pre tačno 14 godina nastupao sam i ja tamo, kao pevač sa mojim petočlanim bendom Phobia. Bili smo u takmičarskom delu i uspeli da osvojimo drugu nagradu, odnosno nagradu publike na toj tada 32. Zaječarskoj gitarijadi po redu.

Opširnije...

Carstvo exYU porcija

Po mnogo čemu je restoran Institucija u srcu Bežanijske kose specifičan i neobičan. Iako pod ovim imenom posluje tek četvrtinu godine, kao naslednik nekada čuvene KT picerije koja je ovde stolovala deceniju ipo, već se profilisao kao zrelo gurmansko mesto fokusirano na kvalitetnu i obilnu količinu specijaliteta, i to prvenstveno mesnih, domaćih, u tanjiru. „Institucija hrane”, a sve to sa nekim prepoznatljivim ex-YU prizvukom.

Opširnije...

Praktična vinska filozofija

Svi ozbiljnijii zaljubljenici u vino trebalo bi barem jednom da pročitaju knjigu mađarskog pisca Bele Hamvaša „Filozofija vina”. Posle toga drugačije ćete piti i drugačije razgovarati o vinu, a tokom čitanja mislićete na prijatelje sa kojima ste pili vino i sa kojima ćete opet piti i razgovarati.

Opširnije...

Slatka saksija uz slatka srpska vina

Marko Milićević, poznatiji kao Gramophonedžie, DJ i producent iz Beograda, bavi se tim poslom blizu 15 godina. Upoznao sam ga na njegovom prvom nastupu i od tada se trudim da ne propustim ni jednu njegovu žurku. Postali smo i dobri drugari, a u međuvremenu on je 2010. godine napravio i planetarni hit remiksom numere „Why Don't You”, džez klasika američke pevačice Pegi Li iz 1942. godine, koji mu je doneo i MTV nagradu u kategoriji Best Adria Act.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama