Od Nišave do Timoka vodi jedan od najzanimljivijih, ali još nedovoljno poznatih vinskih puteva Srbije. Na potezu od Niša do Knjaževca smenjuju se različiti pejzaži i vinogorja, a vinska prošlost ovog kraja dobija sasvim nova i neočekivana lica.
Vinarija Jović iz Potrkanja i ove godine nastupa na Grand Tasting salonu, ali sa programom koji će posebno obradovati ljubitelje ozbiljnih belih vina i vinskih vertikala.
Kao sommelier, često imam priliku kušati vina diljem Europe, ali rijetko me nešto tako iskreno impresioniralo kao rizlinzi braće Jović iz Srbije.
Pred nama su tri različita, a podjednako uzbudljiva bela organska vina vinarije Jović iz Potrkanja: bledo zelenkasti i svež kao rosa Sauvignon Blanc 2024, zatim Chardonnay Special Edition 2019, zelenkast s izraženijim žutim nijansama, i gotovo zlatni Rizling Special Edition 2019.
Ovogodišnji Grand Tasting 2025 otkrio je novitet, Rajnski Rizling Special Edition vinarije Jović iz berbe 2019 koji se obavezno mora probati.
U vinogradima vinarije Jović tokom oktobra vršena su testiranja AgAR-a, autonomne univerzalne robotske platforme koja je proizvod domaće pameti i stručnjaka, a 27. oktobra je izvršena uspešna demonstracija rada pred više od 40 prisutnih vinara iz Negotina, Knjaževca, iz vinarije Šapat i drugih, naučnika, ljudi iz ministarstava i medija.
Na scenu stupa univerzalna robot-platforma za rad u vinogradima pa i onim organskim, proizvod srpskih naučnika. Krajem septembra predviđena je prva javna prezentacija.
Ocena: 91 poen
Vranac, prepoznatljiva sorta crnog grožđa koje uspeva na celom Balkanu, daje neka fina vina posebno u Severnoj Makedoniji, Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini. Ali i Srbija iskazuje pojedine lepe primere poput ovog Vranca Potrkanjskog 2019 iz Vinarije Jović.
Tri moderne vinarije od čega Jović i Todorović organske, Džervin kao najveća, i mala porodična vinarija Urošević kao domaćin slave vinarske Svetog Trifuna, ugostili su nas na poziv braće Saše i Jove Jovića na najbolji mogući način.
Vinarija Jović koju vode braća Jova i Saša Jović u Potrkanju kraj Knjaževca svojevrsna je tvrđava vrhunskih vina iz Srbije koja se godinama nalaze u samom vrhu kada se posmatra odnos cene i kvaliteta.
