Bojan Baša: Sve nijanse vinskog ćilibara

Verovatno jedno od najvećih iznenađenja na srpskoj vinskoj sceni poslednjih godina bila je pojava maceriranih belih vina pod etiketom Baša, prvi put zvanično puštenih na ovdašnje tržiše prošle godine. Iza nesvakidašnje vinske priče stoji Bojan Baša (51), ekonomista po struci kome je vinarstvo još uvek sporedna delatnost budući da već preko 20 godina radi u Beogradu na visokim pozicijama u korporativnom bankarstvu.

Opširnije...

Raw Pariz: Vina za lepši svet

U Parizu se po prvi put održao festival vina sa minimalnim intervencijama Raw 2023 na kojem su između 170 izlagača vina predstavila i dva srpska vinara, Đorđe Bikicki i Oskar Maurer, a na put je s njima kao posetilac krenuo i mladi Aleksandar Todorović koji takođe pravi vina takvog stila.

Opširnije...

Potrkanjski rizling od Alazasa do Vahau

Vertikala rajnskog rizlinga vinarije Jović iz Knjaževca, sorte koja u ovim danas organski rađenim vinogradima čini najstarija vina u arhivi počevši od devedesetih godina prošlog veka, maestralno se pokazala na posebnoj večeri u Hrastovini. Čak i boca neprozirna od podrumskog uticaja na staklo.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed