Zahvaljujući Salonu žilavke koji već šestu godinu organizuje Podrum Vukoje 1982, Trebinje je ponovo 17. avgusta bilo centar vinske Hercegovine.

Poslednji dan na proputovanju Vinskom cestom Hercegovine u organizaciji USAID obuhvatio je dva najprepoznatljivija vinska obeležja istočne Hercegovine - Podum manastira Tvrdoš i Podrumi Vukoje 1982 u Trebinju.

Vodeća hercegovačka vinarija Podrumi Vukoje 1982, jedna od najcenjenijih u regionu, osvojila je čak pet zlatnih medalja na prvom ovogodišnjem velikom vinskom takmičenju America Awards 2021 koje se održava pod patronatom AmericaWinesPaper, specijalizovanog magazina za profesionalne vinske kupce, uvoznike i distributere.

Merlot iz linije Galerija, vrhunsko vino sa kontrolisanim geoporeklom trebinjske vinarije Podrumi Vukoje 1982 je „ono" vino koje su ljubitelji sortnog merloa dugo čekali da se pojavi na tržištu.

Za pokaznu vežbu uparivanja hrane i vina odabrali smo dve etikete, Vukoje 30 Syrah i Vranac Vukoje Rezerva, vina čuvene trebinjske vinarije Podrumi Vukoje 1982 koja podjednako dobijaju najviša priznanja svuda u svetu, i beogradski boutique restoran Puter kraj Kalenić pijace, odnegovan na platformi francuske gastro estetike.

Kardinalna je greška štedeti na veličini čaše kod vrhunskog crvenog suvog vina sa kontrolisanim geografskim poreklom Hercegovački Vranac Vukoje 2015. Što voluminozniju vinsku čašu upotrebite, to će vam ovaj vranac više strasti i aroma podariti momentalno.

Vinarija Podrumi Vukoje 1982 iz Trebinja priredila je u novobeogradskom restoranu „Radnički“ večeru s uparivanjem svojih vina i hercegovačkih gurmanskih specijaliteta. Bio je to vatromet ukusa i dobrog raspoloženja koji je prohladnu februarsku noć pretvorio u događaj za pamćenje.

Vukoje maslinovo ulje iz sopstvenih maslinjaka i brend destilata Grozda stvoren od sortnih loza i lekovitih trava, potpuno su novi proizvodi Podruma Vukoje.

Vinarija Podrumi Vukoje 1982 proglašena je za najbolji vinski podrum u području eno-gastro turizma u regionu. Na upravo otvorenom VINOcom salonu vina u Zagrebu, u hotelu Esplanade, vinarija Podrumi Vukoje 1982 primila je „Bijeli grozd“, značajno priznanje iz oblasti vinskog turizma koji dodeljuje G.E.T. Report - udruženje i spezijalizovani časopis za kulturu stola, tačnije iz oblasti gastronomije i hedonizma uopšte.

Od centra Trebinja do Carskog vinograda treba preći petnaestak kilometara u krajoliku koji bukvalno svakim kilometrom postaje sve čarobniji. Za razliku od ljutim kamenom okovanih i sivih planinskih strmina oko grada, ovde se na ušću Sušice u Trebišnjicu dodiruju gusti zeleni obronci sa crnogorskih strana sa toplom mediteranskom klimom.