Među nekoliko novih vinarija koje će ove godine izbaciti prva vina pažnju nam je skrenula kupaža Adria bela 2020 vinarije Karić u kojoj su spojene srpska tamjanika, istarska malvazija i dalmatinska vugava!

U beogradskoj vinoteci Wine & Pleasure održana je sredinom juna prezentacija vina mlade vinarije Verkat s Fruške gore.

Tradicionalno veliki štand podgoričkog preduzeća Plantaže 13 jul na BeoWine sajmu u Beogradu okupio je veliki broj čelnih ljudi iz sfere turizma i vinarstva. U fokusu su bili prezentacija Vinskog puta Plantaže i promocija nove berbe jednog od najtraženijih letnjih vina poslednjih godina Malvazija 2019, osvežavajuće ali i izuzetno zrelo i potentno belo vino.

Oči vas ne varaju! Malvazija 2016 je vrhunsko, krajnje suvo belo vino sa 13% alkohola, a na šarenoj, veseloj, lepršavoj etiketi stoji da je njen autor crnogorski vinski gigant Plantaže. Nekoliko stotina kilometara jugoistočno od Istre koja je sa sortom istog imena stvorila autentični vinski brend ali i galeriju sad već svetski poznatih vinara, neko se usudio da upravo krene na osvajanje regionalnog tržišta vinom - Malvazija, i to po veoma pristupačnoj ceni?!

Sunce, more, leto, malvazija kao nepodnošljiva lakoća postojanja. Ipak, ovaj novitet Plantaža svakako će iznenaditi mnoge. Ne samo kao dokaz ogromne fleksibilnosti jedne kompanije čija ostala vrhunska vina teže prepoznatljivom stilu tradicije, već i onim što će zateći u boci.

Kada se kaže Kozlović, uglavnom se ovde u Srbiji pomisli na izrazito elegantnu, slojevitu i zanosno herbalnu malvaziju. Kozlović je, uostalom, sastavni deo tog istarskog vinskog brend nejma „malvazija”. Međutim, kada u Hrvatskoj, pogotovo Istri, kažete Kozlović, onda to jednostavno morate doživeti. Uostalom, da li vam je poznat izraz rent a car & wine, ili da li znate šta je to „porcija vina”?

Jedna od najzačajnijih vinarija u regionu, Vina Laguna iz Poreča predstavila je deo svog asortimana u Novom Sadu na prezentaciji u restoranu Bistro La Mer.

Od svih delova nekadašnje Jugoslavije, Istra je najviše postigla u pozicioniranju svoje regije u svetskim turističkim vodičima. Svi ostali mogu samo da im zavide, što pretpostavljam da i rade.

Na jednoj maloj i privatnoj degustaciji u beogradskoj Riznici vina imali smo priliku da probamo pet etiketa prestižne vinarije Saints Hills i razgovaramo sa predstavnikom ovih podruma koji proizvedu oko 50.000 boca godišnje. To je praktično prirodno vino koje se najvećim delom izvozi u Nemačku, iako neke od etiketa, kao što je Dingač, i za zapadno tržište imaju veoma respektabilne cene.

U zapadnoj Istri, tačnije Brtonigli, održaće se tradicionalno takmičenje i festival vinskog brend nejma sa ovih područja - malvazije.

Manifestacija „Istra u Beogradu”, koja se već nekoliko godina organizuje u zemunskom restoranu „Šaran”, bila je i ove godine izuzetno dobro posećena, a vrhunske istarske specijalitete i vina probalo se na kartu više. Otkud takvo interesovanje, postalo je jasnije kad smo popričali sa domaćicom ove gastronomske fešte sa severa Jadrana Mirom Zrnić, vlasnicom „Starog podruma” iz Momjana.