Festival tamjanike u Beogradu
- Objavljeno u Info
U subotu 5. juna na platou ispred hotela Radisson Collection u Beogradu održaće se Festival tamjanike u organizaciji Wine Jam u periodu od 16.30 do 22 časa.
U subotu 5. juna na platou ispred hotela Radisson Collection u Beogradu održaće se Festival tamjanike u organizaciji Wine Jam u periodu od 16.30 do 22 časa.
Početkom maja je u Smokva Wine Clubu u Ljubuškom održana prva u nizu edukativnih vinskih radionica. Tema je bila hercegovačka vinska sorta blatina, njene karakteristike, mogućnosti i potencijal.
Oskar Maurer je u svom vinu Orion 2018 još jednom potvrdio svu raskoš vinarskog talenta i iznova dokazao da autentičnost skoro zaboravljenih autohtonih sorti u modernim tržišnim tokovima može i te kako imati upotrebnu vrednost.
Paralelno s usponom srpske vinske scene, među vinarima i publikom se pojavilo i interesovanje za starim sortama koje su praktično nestale iz ono malo preostalih vinograda u Srbiji. Jedna od njih je lipolist, čije poreklo nije definitivno utvrđeno, a koju je na Fruškoj gori posadio vinar Erne Sagmajster.
Trostruki pobednik nacionalnog takmičenja za naziv najboljeg somelijera Hrvatske i Decanterov vinski sudija već pet godina, Siniša Lasan je u svojoj profesiji postigao gotovo sve što se da ostvariti. To uključuje i brojne diplome, među kojima su i one najcenjenije: ASI International Gold, WSET 3 i Advanced Sommelier pri Court of Master Sommelier, što mu omogućava da se kandiduje i za najprestižniju titulu u poslu kojim se bavi – Master Sommelier.
Ne morate biti tajkun da bi pili vino od drevne vinske sorte rkaciteli dok jedrite pod plavim nebom, a noćite u luksuznom smeštaju u ulici izgrađenoj pre najmanje sedam vekova.
Autohtone vinske sorte, najviše one iz rastućih vinskih regiona, kao i sami vinski regioni, doživljavaju renesansu i bude veliki interes širom vinskog sveta. Na taj se način pažnja i fokus stavljaju na zemlje za koje do skoro nismo znali ni da postoje, a suvišno je i pominjati proizvodnju vina. Jedna od tih zemalja je i Makedonija sa stanušinom.
Crveno vino Probus, istoimene sorte proizvođača Milanovića iz Surduka, pre samo nekoliko dana osvojio je laskavu titulu pobednika u kategoriji crvenih vina na ocenjivanju u jednoj od najvećih hrvatskih vinarija, u Kneževim vinogradima u Belju.
Q: Vidim da se svi sada hvale autohtonim sortama, među kojima su i one koje to nisu. Znam da nije uvek lako uči u trag poreklu pojedinih sorti, ali me zanima zvanično za koje sorte u Srbiji možemo da kažemo da se autohtone?
(Lidija Marinković Maca, Beograd)