Emozioni dal Mondo 2023: Bergamo koji se pamti

Na ovom takmičenju vina, jedinom na svetu prepoznatom od strane Svetske organizacije za lozu i vino (OIV) od sorti merlo i kaberne, učestvovalo je 270 etiketa a prvi put u istoriji su „stranci“ brojem nadmašili „domaća“ vina proizvedena širom Italije. Uz veliko zlato, dodeljeno je 80 zlatnih medalja od čega 36 Italiji, 17 Srbiji, po pet Grčkoj i Hrvatskoj. Ostatak dobitnika čine vina iz Australije, Slovačke, Rumunije, SAD, BiH, S. Makedonije, Moldavije, Slovenije, Južne Afrike, Francuske i Bugarske. Ukupno su učestvovale 22 zemlje.

O medaljama je odlučivalo 79 ocenjivača tehnologa i novinara iz 30 zemalja od Japana preko Evrope, do Kolumbije i Novog Zelanda (34 iz Italije), podeljenih u sedam komisija.

Deo Villa Malliane u kojoj je održano ocenjivanje

- Ono što Emozioni dal Mondo čini jedinstvenim je sposobnost kombinovanja degustacija najvišeg profesionalnog nivoa,međunarodne konferencije, posete vinskim podrumima pa sve do trenutaka druženja i bezbrižnosti što čini da se naši gosti osećaju kao kod kuće u porodici - objasnio je enolog vinarije Cantina Sociale Bergamasca u San Paolo d'Argonu, Serđo Kantoni, istovremeno direktor i idejni tvorac manifestacije Emozioni dal Mondo.

Zaista, u Bergamu nismo naišli samo na izvanredno preciznu i gostoljubivu organizaciju ocenjivanja, već na ono na čemu organizatori iz godine u godinu insistiraju, a to je maštovitost razbijanja klišea. Ove godine sve je bilo u znaku muzike i pokušaja da se odgovori na pitanje koji muzički stil najbolje prati merlo i kaberne. U tom cilju sudije su dobile bežične slušalice i plejliste da odaberu tango, klasika ili rock. Ili tišina tokom ocenjivanja!

- Svih ovih godina takmičenje je održavano u vilama, istorijskim zgradama, dvorcima, muzejima, a svake godine bi uključivali neki deo našeg regiona - napomenula je Karlota Grumeli Pedroka, predsednica poljoprivredne zadrugeVignaioli Bergamaschii šefica organizacije Rođen u Bergamu voljen u svetu.

Vrhunski uigrana ekipa: Serđo Kantoni i Suzana Živić

Nameru organizatora Vignaioli Bergamaschi i Consorzio Tutela Valcalepioda kroz vino promoviše područje Bergama i njegove proizvode uz posete istorijskim i arhitektonskim lepotama ovog dela Lombardije, potvrdila je i Suzana Živić, enolog konzorcijuma Tutela Valcalepio koja aktivno radi na promociji Valcalepio Rosso, crvenog vina ovoga kraja od sorti kaberne i merlo odakle je i krenula inicijalna ideja ocenjivanja.

Konzorcijum danas obuhvata nekih 80 članova, većih i manjih proizvođača grožđa od kojih neki dostavljaju sirovinu većoj vinariji koja radi vinifikaciju dok ima i onih koji sami rade vina i pune ih u boce. Ukupna godišnja proizvodnja je oko dva miliona boca, no uz činjenicu da se prostor oko Bergama bukvalno oslanja na padine Alpa, zanimljivo je da su crne sorte u prvom planu iako je područje pogodno i za bele.

- Lombardiji ima i belih vina ali akcenat je na crvenim – potvrđuje Suzana koja učestvuje u organizaciji ocenjivanja od samog početka 2005. godine. - U poslednje vreme uvrstili smo i sorte nastale ukrštanjem kabernea i merloa sa drugim sortama kao što je na primer probus iz Srbije a kakvih ima i u Italiji. Ovde u Bergamu postoje i neke rezistentne sorte kao što je Merlot Khorus, ali to su nove tendencije zbog čega smo i pripremili simpozijum.

Ono šta se promenilo tokom proteklih 19 godina je kvalitet vina koja stižu na ocenjivanje. Suzana primećuje neverovatan rast u tom segmentu koji je lako osetiti pošto vinarije šalju najbolje etikete čime konkurencija postaje sve jača i jača.

- Poslednjih godina imamo puno uzoraka vina iz Srbije i kvalitet je fenomenalan. Današnje srpsko vino i ono od pre 19 godina ne mogu se porediti. Nažalost, srpske etikete u ovdašnjim prodavnicama nikada nisam videla ali prvenstveno jer postoji problem oko carinjenja vina koja dolaze van EU.

Kod analize rezultata ocenjivanja održanog u okruženju vile Malliana u Almenno San Bartolomeu gde je kasnije priređena i gala večera sa plesom u nezaboravnom i fascinantnom „dvorskom“ ambijentu, treba primetiti da je čak sedam srpskih vina među prva 22 najbolje ocenjena u razmaku od 90,1 do 91,5 poena. Najviše poena od srpskih etiketa osvojio je Merlot 2020 vinarije Gamanović, a nacionalnu nagradu žirija novinara dobio je iz Srbije Probus 2020 Đurđić.

Napomenimo ovde još i to da su nacionalne nagrade  žirija novinara dobili još iz regiona Cuvee de Prestige Oak Aged 2020 Chateau Kamnik, kao i Cabernet Sauvignon Limited Edition 2018 Nuić.  |