FIG, nova vinska destinacija
Na Fruškoj gori u Rakovcu, nedaleko od Novog Sada, a na putu ka Vrdniku, na mestu vinarija Imperator&Salaxia, osvanuo je restoran FIG kao savršen gastro-enološki kutak.
- Objavljeno u Reportaže
- Tekst Nenad Basarić
Na Fruškoj gori u Rakovcu, nedaleko od Novog Sada, a na putu ka Vrdniku, na mestu vinarija Imperator&Salaxia, osvanuo je restoran FIG kao savršen gastro-enološki kutak.
Jedna od najuzbudljivijih i najprestižnijih vinskih manifestacija u regionu, Grand Tasting je i ove godine uzburkao duhove na srpskoj i regionalnoj vinskoj sceni. Poput vrhunskog vina koje teži harmoniji, ovaj vinski salon iznedrio je još koji dodatni lejer slojevitosti i stupio na stepenik više među vinskim događajima ne samo regiona, već slobodno možemo da kažemo i Evrope.
Dosledan i iskren pristup verovatno jedino u vinarstvu uvek donese boljitak, a to se očituje iz godine u godinu kad je vinarija Trivanović u pitanju.
Kada je prošle godine žiri sastavljen za potrebe manifestacije Open Balkan Wine Trophy proglasio vino Pesak sivi 2021 malo poznate vinarije Vrt za najbolje belo vino Srbije, mnogi su ustali zatečeni. Bio je to događaj koji je izgleda promenio i mnogo toga u ovoj vinariji iz Riđice, na severu Bačke, svega nekoliko kilometara od mađarske granice.
Na dva nivoa, sa velikim brojem učesnika, dosta radionica i gastro ponude, te izdvojenim danom za profesionalce, održan je u hotelu Kragujevac osmi po redu Salon vina Kragujevac.
Puno je razloga za slavlje u Vinariji Zvonko Bogdan i Podrumu Palić u Subotici bilo krajem marta 2023. godine. Upravo pristigli rezultati sa IWSC London, verovatno najcenjenijeg i najrigoroznijeg nadmetanja vina i destilata u svetu gde su rakije Podrum Palić ostvarile istorijski uspeh za Srbiju, podudarili su se sa dolaskom čuvene Master of Wine Kerolajn Gilbi (Caroline Gilby) koja je u Vinariji Zvonko Bogdan održala masterclass na kojem smo uživali u čak 10 vrhunskih etiketa i u apsolutnim novitetima.
Na inicijativu Vino.rs u Zagrebu su predstavljena najbolja srpska vina iz 2022. godine u izboru ovog najpopularnijeg regionalnog vinskog portala.
Manifestacija koja ubrzano dobija regionalni značaj, šesto izdanje Međunarodnog eno-gastro festivala WineRi u Rijeci donelo je kao nikada do sada kvalitetan i uzbudljiv vinski vikend u „gradu koji teče“.
U velikoj sali hotela Hilton u Podgorici održan je jubilarni deseti salon vina Montevino. Novi koncept uveličao je nenajavljeni dolazak premijera Dritana Abazovića, najavljeno prisustvo brojnih regionalnih ali i svetskih vinara, pa i događaji kao što je predstavljanje nove etikete „zaštitinog znaka brenda vranac“ vina Pro Corde u čast proslave tri decenije od nastanka ovog „zdravstveno benefitnog“ vina za uživanje kompanije Plantaže.
