Jedan od ocenjivača vina na nadmetanju Vinistra 2023 bio je i aktuelni višestruki najbolji somelijer Hrvatske Ivan Jug, inače suvlasnik restorana sa jednom Michelin zvezdicom Noel u Zagrebu koji je 2016. godine pred otvaranje najavljen kao najambiciozniji gastronomski objekat u prestonici Hrvatske.

Od ukupno 10 restorana s Mišlenovim zvezdicama, koliko ih ima u Hrvatskoj, čak tri se nalaze na Kvarneru. Još jedan pokazatelj da je upravo taj deo jadranske obale danas najatraktivnija gurmanska destinacija u čitavom regionu!