Penušavi svet Veljka Muline

Dođite brzo, ja pijem zvezde!”, oduševljeno je uzviknuo Dom Perinjon, kada su mehurići iz tek otvorene boce zagolicali njegova nepca. Otkriće ovog monaha, upravnika podruma opatije San Pjer iz Šampanje, označilo je početak nove vinske ere i rađanje šampanjca, najekstravagantnijeg pića u istoriji čovečanstva.

Opširnije...

Vinska istorija u mermeru

Šuljamačka glavica, vinogradarski položaj na obronku Fruške gore, upisao se u istoriju vinarstva za budućnost. Naime, Milorad Milošević Beli, vlasnik vinarije Probus Vineyards, svečano je obeležio postavljanje spomen ploče posvećene rimskom caru Marku Aureliusu Probusu, koji je, kako to stoji uklesano u monolitni mermerni blok, baš na tom mestu podigao vinograd 13. marta 280. godine ove ere.

Opširnije...

Porodica Mozer: Zlatni vek zemunskog vinarstva

Velike migracije stanovništva bile su uobičajene u Evropi u drugoj polovini 18. veka. U okviru tadašnje Habzburške monarhije značajan broj siromašnih nemačkih porodica, uglavnom iz Bavarske, novi dom je pronašao u plodnoj vojvođanskoj ravnici. Taj deo monarhije bio je slabo naseljen, a obradivo zemljište u velikoj meri bilo je zaparloženo.

Opširnije...

Zoran Rapajić: Vinski putevi kroz istoriju

Izložba Vinska kraljevska Srbija u 12 priča, autora Zorana Rapajića u Kući Legata u Knez Mihailovoj ulici u Beogradu, spoj je istorije i umetnosti, vinskog turizma i boemskog života, kraljevskih podruma, bačvara, rakijaša i prvih penušavaca, pa sve do sanduka „republičkih SFRJ“ vina i novog vala srpskog vinarstva, od vremena pre filoksere do danas.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed