Uparivanje vina, hrane i kafane
- Objavljeno u Blog
O plasmanu vina mogla bih da napišem roman, a ne blog, ma sabrana dela bih mogla da napišem, ali drama nije moja književna forma, pa onda hajde samo malo da se očešemo o temu, postrance.
O plasmanu vina mogla bih da napišem roman, a ne blog, ma sabrana dela bih mogla da napišem, ali drama nije moja književna forma, pa onda hajde samo malo da se očešemo o temu, postrance.
Ostala mi je jedna flaša vugave sa Visa.
Ostao mi je u nosu miris dalmatinskog mora, miris sveže kuvane kafe ranom zorom na palubi, miris ribe u osvanulim jutarnjim satima i krik galebova.
Leto 2012. Stojimo u krmnom bilju do struka, mislim da je zob bila u pitanju, za romantiku se staraju retke bulke, gledamo nizbrdo i zamišljamo kako šetamo niz naš vinograd. Ali, prvo najesen da sleti labudica na Patku.
Srpska vina su i u 2015. godini zabeležila značajan pomak, a očigledan uspon kvaliteta sada već redovno prate i značajna međunarodna priznanja, pa i stidljivo pojavljivanje na tržištu Hrvatske. Upravo zbog toga bilo nam je zanimljivo da čujemo od trojice saradnika Vino.rs iz Hrvatske šta oni misle na tu temu. Naravno, na osnovu onoga što su imali prilike da probaju u poslednjih godinu dana i da izdvoje po pet srpskih vina koja su na njih ostavila najbolji utisak.