Francuski vinogradi ostali bez trećine roda

Procene stručnjaka su da je šteta prouzrokovana izuzetno niskim temperaturama u aprilu napravila štetu francuskoj vinskoj industriji od oko dve milijade evra. Za potpuniju sliku novih okolnosti u ovoj za Francusku izuzuetno vrednoj grani poljoprivrede valja znati da je vinski sektor, inače vredan oko 14 milijardi evra godišnje, već izgubio oko milijardu dolara prošle godine usled problema koje je donela pandemija korona virusa.

Opširnije...

Najbolji župski vinogradi

Ljubitelji vina u Srbiji sve veću pažnju poklanjaju mestu na kojem je grožđe nastalo. Kao da dolazi vreme kada više neće biti dovoljno da se zna da vino potiče iz Župe, već će podjednaku pažnju izazivati i mikrolokaciji, odnosno vinograd iz kojeg je vino nastalo.

Opširnije...

Prva Smederevska izložba grožđa

Smederevo će ostati zapamćeno u istoriji kao mesto odakle je 1882. godine krenulo širenje filoksere po srpskim vinogradima. Posle vinograda u Smederevu na redu su bili požarevački, pa krajinski... Nakon 15 godina situacija u vinorodnoj Srbiji bila je sumorna, jedino ponegde po obodu vinskih regija filoksera nije ostavila svoj trag u vinogradima.

Opširnije...

Vojin Ćetković: Ljubav prema vinu nasledio od dede

Jedan od najvoljenijih srpskih glumaca, Vojin Ćetković ovih dana nalazi se u žiži interesovanja javnosti zbog uloge vinara Vuka Tomovića u seriji „Tajne vinove loze“, nastale po literarnom predlošku Mirjane Bobić Mojsilović. Serija, koja se od januara emituje na RTS-u i na Superstar TV, prati odnose članova dve porodice, bogatog biznismena Vuka Tomovića iz Subotice i Vere Smiljanić, samohrane majke dva sina iz Negotinske Krajine.

Opširnije...

Jabukovača za mačvanske strine, sremsko vino za šabačke gazde

Zabeležio je Vuk Stefanović Karadžić sledeće narodne stihove: „Opila se i nadrla strina, da od čega, ne bi ni žalio, već od poke (pola oke) vode jabukovače“. Iako se ne pominje odakle je ta vesela strina, možemo s velikom sigurnošću pretpostaviti da je negde iz mačvanskog kraja ili zapadne Srbije. Nije se napila ni od vina, ni od rakije, a ni od piva koje je tokom 19. veka postajalo sve popularnije u Srbiji, već od jabukovače!

Opširnije...

Tajna vinove loze ili kad popije ćar vajdu

Već na najavu serije Tajna vinove loze slatko smo se ismejali. „Intimna saga obavijena tajnama“, pisalo je. Intimnim tajnama vinove loze? A nije u obrazovnom već u igranom programu!? Odmah smo posumnjali da je u pitanju projekat Saveza vinara i vinogradara Srbije na podizanju vinske kulture vaskolikog biračkog tela – naučiće da se vino ne pije iz čaše za vodu; da se čep omiriše čim ga izvadiš iz boce (pod uslovom da nije onaj od PET ambalaže); šta znači vino na nosu, a koliko je važna duga završnica... Ono, folirajte se o vinu, pa posle možda nekad i zabasate u prodavnicu pa kupite buteljku.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed