90 Poena za Fabulous Cabernet Franc 2021, Vinarija Traško

90 Poena za Fabulous Cabernet Franc 2021, Vinarija Traško

Ocena: 90 poena

U Negotinskoj krajini se uzgaja izvanredan kaberne sovinjon, ali se Vinarija Traško ovim mladim Fabulous 2021 vinom okušala u sorti kaberne fran. Naznačavam posebno „mlado“, zato što je vinova loza posađena tek 2019. godine. Ono što vino trenutno pruža je uvid o potencijalu, kako ove pojedinačne boce, tako i vinograda iz kojeg je grožđe došlo.

Buke momentalno oslikava odležavanje u bariku (godinu dana u francuskom hrastu), ali čim vino prodiše javljaju se note drače, crne ribizle, duda i suvog bilja - timijana i origana.

Na nepcu se iskazuje mladalačka voćnost bobičastog voća sa laganim začinskim dodirom i stalno prisutnim mineralnim prizvukom. Prisutni tanini su mladi ali glatki, i odlično idu sa uravnoteženom kiselinom. Određenu težinu vinu daje 14% alkohola koji je tek za trunčicu previše robustan za sok mlade vinove loze. Ipak, ovo je vino koje treba probati. I potom pažljivo držati na oku buduće berbe ove vinarije kako vremenom loze u vinogradu budu starile!


The Negotinska Krajina region grows some excellent Cabernet Sauvignon, but Vinarija Traško is trying its hand at Cabernet Franc with this young Fabulous 2021; young, especially because the grapevines were planted only in 2019. What the wine provides is a preview of potential – both of this bottle and of the vineyard from which it came. 

The bouquet immediately reflects barrel ageing (a year in French oak), but with more air, notes of bramble, black currant, mulberry and dried herbs - thyme and oregano - arise.

On the palate is a youthful berry fruitiness along with a light, spicy touch and an ever-present mineral undertone. The tannins at once are young but smooth and partner well with the balanced acidity. The 14% alcohol lends weight, though it’s just a bit too robust for the young vine juice. Still, this is a wine to try. And keep an eye out for future vintages as those vineyard vines age!

nazad na vrh