Brendiranje vina, ključ za uspeh?

Foto: Pexels Foto: Pexels

Stvaramo vino koje ima dušu, koje je prepoznatljivo jer ima tajni začin - „ono nešto“….
Tržište je sada nakon zatvaranja ugostiteljskih objekata zbog Covida, zasićeno velikim zalihama raznih vinskih etiketa. Sve to zahteva da vinarije redefininišu viziju poslovanja i pokušaju se prilagoditi novim uslovima na tržištu.

Važnost brendiranja  u ovom momentu je izuzetna, ali veoma je važno povećanje prodaje i ostanak na tržištu. Brendiranje vina je  maraton, i zato se vinarije koje žele svoje vino brendirati trebaju naoružati strpljenjem i doslednošću. Pozicionirati brend našeg vina u svijesti potrošača nije jednostavan posao. Brend vina je skup mišljenja koje javnost ima o vinariji, vinu ili vinaru.

Ako razmišljamo o vinu kao materijalnom „proizvodu“ koji se nudi na tržištu da bi izazvao pažnju, kupovinu, ili da bi ono zadovoljilo želju ili potrebu za pijenjem vina, onda je to vino samo običan proizvod. Ali ako našem vinu damo dušu, onda taj proizvod postaje brend. „Brend“ ili „marka“ vina je ime, pojam, znak, simbol, dizajn ili njihova kombinacija, namenjena prepoznavanju vina jednog proizvođača i diferenciranja od konkurencije.

pexels brett sayles 1374552
Foto: Pixabay

Mi u vinariji Fragaria želimo da kroz naša vina komuniciramo sa našim kupcima. Želimo da svaka naša boca vina kod njih stvori osećaj posebnosti, sreće. Kod vina, potrošači moraju otkriti bocu i otvoriti je pre nego što se počne pričati priča. Vinski brend treba da daje jemstvo kvaliteta proizvodnje i proizvoda, ali i talenat za priču koja će se ispričati. Priča koja želi biti ispričana treba biti jasna i dovoljna, ali ne previše detaljna, jer svaki ljubitelj kvalitetnog vina želi dok pije to vino da zamisli, oseti različite ukuse u čaši vina. Tako s jedne strane brendovi pokušavaju razviti određene osećaje kod potrošača vina, dok drugi ističu njegovu konkurentnost, pogotovo tokom promocija.

Prepoznatljivost vinskog brenda podiže sigurnost koja komunicira direktno na osećaje kupaca, stvara osećaj različitosti, posebnosti, sreće i ugođaja... Poznatost brenda određenog vina koji je vođen vrednostima, predstavlja nešto u što ljudi veruju i što im je važno.

Često kupac vina uspostavi odnos direktno sa vinarijom, bilo kroz degustacije ili kao internet kupac, pa tako kroz taj direktan kontakt sa vinarom detaljno analiziraju komponente i performanse vina.

Trgovci vinom u vinotekama, konobari i somelijeri u restoranima trebaju znati objektivne informacije o tom vinu i na taj način ih preporučiti potrošaču.

wine 786933 1280 Image by Roman Paroubek from Pixabay
Foto: Pixabay

S druge strane, cena je važna jer nivo opaženog kvaliteta podsvesno povezujemo s cenom, i u tom slučaju osobine vina koje se nalaze u boci odlaze u drugi plan. Tako kroz promocije i degustacije dolazi do upoređivanja vrednosti i kvaliteta vina na osnovu različitih karakteristika.

Ali ne zaboravimo da na kupovinu utiče, kao prvo, nivo želje za informacijama o određenom vinu, i kao drugo, percepcija potrošača vina da postoje konkurentski proizvodi s različitim karakteristikama i da je stoga moguća greška pri odabiru vina. Mnogi ljubitelji vina će reći da brendirano vino ima vrednost samo zato što „ima dobar ukus". U vinskom sektoru „brend“ nije uvek sinonim za visok kvalitet, kao što je za neke automobile, kozmetiku i slično. Brend pomaže smanjenju očekivanog rizika pri kupovini, a deluje i psihološki pozitivno na kupca jer su određeni brendovi postali i statusni simboli.

Nažalost uvek postoji mogućnost da se mnogi ljudi razočaraju u određeni brend kad otkriju da taj brend nema ništa ekskluzivno, nema ono što „brend“ kroz poruke emituje. Zato je strategija brendiranja dinamična i vrlo osetljiva, podložna raznim uticajima, te pored dizajniranja dobrog logotipa zahteva implementaciju i svakodnevnu povezanost sa kupcima.   |

nazad na vrh

Srodni tekstovi

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama