Razbijanje mitova

Razbijanje mitova

Kad sam krenula na časove joge, redovno sam dobijala pitanja: „I šta tamo radite? Kao sedite i nešto meditirate!” Kada sam završila kurs za ljubitelje vina, često je to bilo: „Vi tamo vrtite čaše i kao nešto njuškate!”

Ne znam šta je to s nama, ali smo baš skloni stereotipima i omalovažavanjima. A nijedno alkolholno piće nije tako podložno tome kao vino, iako se o njemu najviše priča. Osim klasičnih predrasuda tipa da roze piju samo žene i da je vino „što starije, to bolje”, evo kratke liste mitova o vinu koje treba iskoreniti (iako će to kod nas ići teško).

Nije primereno piti vino pre ručka (izuzimaju se proslave i degustacije)
U Italiji ljudi opušteno piju vino pre podneva. U svim barovima ćete mnogo češće videti stolove s čašama belog, nego s kafom. A nisu u pitanju besposleni ljudi, to je pre pauze za ručak. Kod njih je dosta jak kult aperitiva i većina se bazira na vinu (vermut, aperol špric...).  Ako bih kod nas naručila vino pre podneva, imam utisak da bih dobila gomilu „šta vino stikle 02li je nju iznerviralo od rana jutra, pa već pije”  pogleda. Ali opet, Italijani su ustalili termin dolce far niente, iliti lepota nerada, a mi smo od toga daleko, koliko god lenji bili. 

Ako piješ sama, znači da si alkoholičar
Ako kažete „sinoć sam pila vino kod kuće”, sagovornik najverovatnije zamišlja očajnicu koja pije iz flaše. Naravno, OK je ako su u pitanju jedna čaša ili dve, a ne kao kod izvesne protagonistkinje TV serije.

Šeri je za starije dame
Šeri je uvek nekako asocirao na starije gospođe sa sedim punđama. Ipak, to je stvar prošlosti. Ne postoji ciljna grupa konzumenata ovog španskog vina. Ipak, proći će još vremena dok se prosečan balkanski muškarac bude usudio da poruči šeri bez bojazni da mu se nasmeje lepša polovina ili okolina.
Na ovo se nadovezuje mit da slatka vina nisu za muškarce. U prošlom tekstu sam izrazila mišljenje da itekako jesu – „Muškarac u čaši”.

Šardone je passé
U modi može da bude nešto što deli ljude na one koji ga vole i one koji ga ne podnose. Govorilo se mnogo prošlog leta o tome da je roze u modi – baš zato jer je bilo onih koji su ga obožavali, ali i onih koji ga nikad ne bi poručili. Međutim, klasika nikad ne može da izađe iz mode i ne znam nikoga ko baš ne voli šardone. 

vino stikle 05Vino goji
Zapravo, kako koje, ali stvar je u tome da većina pića ne goji kao što mislimo. Dezertna vina imaju najviše kalorija, a najmanje kalorija imaju suva vina s nižim procentom alkohola, i to bela. Goji ono što jedemo uz njih. A evo i nekoliko saveta kako to izbeći:

- Ne pijte mnogo pre jela, jer vino otvara apetit
- Ne pijte prekasno
- Pijte suvlja vina
- Muškarci maksimalno tri čaše na dan, a žene dve 

Screw caps zavrtači nisu za visokokvalitetna vina
Valjda nas automatski asocira na alkohol niskog kvaliteta, te ljudi često misle da su vina sa navojnim zatvaračem lošija i podložnija kvarenju. Ipak, sve veći broj ozbiljnih vinarija koristi navojne čepove, jer su praktičniji. Tradicionalnost je najveća prednost pampura (i romantika). 

Skuplje je bolje
Kao i za svaki proizvod na svetu, to nije pravilo. Ali uvek će biti onih koji misle da jeste. Ipak, čini mi se da smo one najgore mitove iskorenili, poput onog – da ga ima mnogo, da je hladno i da je besplatno!

nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama