Supertoskanci

  • Tekst  Ljubica Radan, enolog
  • Objavljeno u Q&A
  • Bookmark and Share
Supertoskanci

Q: Može li neko tačno da mi kaže šta su to supertoskanci?
(Dragana Bošković, Smederevo)

A: Čini se da su Italijani svoj neprevaziđeni osećaj za lepotu i modu preneli i na vina. Posle Francuske, i dalje su u vrhu vinske industrije, ali i kontraverzi koje ih prate vekovima. Upravo priča o supertoskancima važi za jednu od takvih.

Reč je o vrhunskim vinima koje italijansko zakonodavstvo ne priznaje kao takvo. Naime, prema zakonu, vrhunska vina (DOC) u Toskani mogu biti proizvedena samo od autohtone sorte sanđoveze, sa dodatkom nekih drugih autohotnih sorti. Dakle, bez mešanja bilo koje strane sorte grožđa! Određeni proizvođači, verujući da im zakon ne daje slobodu kreacije u proizvodnji vina, odlučili su da će radije proizvesti vina na svoj način. Tako su nastale kupaže sanđovezea s raznim drugim sortama, koje nisu mogle da dobiju oznaku DOC, pa su sva ta vina, bez obzira na njihov kvalitet postala poznata kao – supertoskanci!

Njihov kvalitet (ali i cena!) često nadmašuje mnoga vrhunska italijanska i svetska vina, međutim zvanično to su i dalje stona vina!

Više iz ove kategorije « Višak sulfata Šta je cuvee? »
nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama