Koje vino uz slaninu?

Koje vino uz slaninu?

Q: Da li možete da mi preporučite koja vina je najbolje piti uz slaninu, odnosno bilo koja jela u kojima dominira slanina, poput rolovanog mesa?
(Goran Vasić, Krčedini)

A: Slaganje vina i hrane stvar je izbora, ukusa i navika. Stoga se nikad ne treba voditi strogim pravilima. Ipak, postoje određenje preporuke koje mogu da opredele vaš izbor. 

Kada je u pitanju slana i masna hrana izbor može biti i belo i crveno vino. Crvena vina sa visokim sadržajem tanina mogu biti odličan izbor uz slana jela jer se so u ovakvim kombinacijima sljubljuje s taninima iz vina i na taj način se ublažava trpkoća tanina koji izazivju suvoću u ustima. 

Bela vina takođe mogu biti odličan izbor uz slana i masna jela, ali samo ona sa visokim sadržajem kiselina jer će one osvežiti nepca nakon slanih i masnih zalogaja, ćime če i samo vino izgledati manje kiselo i mnogo prijatnije. Rajnski rizling, graševina i beli sovinjon mogu biti dobar izbor uz mnoga ovakva jela. 

nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama