Koje vino uz picu?

Koje vino uz picu?

Q: Čitao sam da je najbolji pratilac hrane upravo vino iz iste zemlje iz koje je i jelo. Zato vas pitam da li je uz picu bolje piti Nero D'avola ili Bardolino?
(Јанко Благојевић)

A: Lokalno vino – lokalna hrana! To je nešto što se uvek preporučuje. Isto važi i kad je reč o pici, ali treba obratiti pažnju na to šta sve ona sadrži.*

Bardolino je crveno, lagano, voćno vino koje se odlično slaže uz picu sa sirom, paradajzom i morskim plodovima.

Nero D’avola je sicilijanska crna sorta grožđa koja daje vina sa visokim procentom alkohola, ali i povišenim kiselinama, izraženih aroma višnje i začina. Kao takvo, takođe može lepo da se uklopi uz picu sa mesom, tj. šunkom ili kulenom.

Ipak, zbog manje naglašenih aroma i laganijeg tela, generalno u slučaju pizze moj izbor bi pre bio Bardolino.

* Tekst o upraivanju pice i vina pročitajte ovde: PICA I VINO ZADOVOLJSTVO FINO

nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama