Slatko uparivanje!

Slatko uparivanje!

Q: Koji šampanjac se preporučuje uz desert?
Sandra Trkulja

A: Slaganje vina i hrane predstavlja uživanje u otkrivanju raznih ukusa. Ovde ne postoje pravila, već samo sugestije koje će vam pomoći u određenom odabiru. Kada su desert i vino u pitanju, treba voditi računa o nivou slasti. Vino uvek mora da bude ili u nivou slasti deserta ili slađe. U suprotnom, slast će potpuno maskirati vino i učiniti ga neprijatnim.

Prilikom ovakvog odabira, neće vam pomoći samo oznaka na etiketi o nivou slasti vina (polsuvo, poluslatko) jer su razlike u sadržaju neprevrelog šećera značajne. Zato je najbolje da prethodno probate vino, pa prema tome odaberete desert. Ako birate šampanjac ili penušavo vino uz poslastice, fokusirajte se na polusuve i poluslatke kategorije.

Uz penušavce i šampanjce sjajno idu razne voćne salate ili manje slatki, suvi kolači, dok su čokoladne poslastice, sladoled, kao i kolači poput tulumbi, baklava i šampita najbolji par uz kasne i ledene berbe, bermet, tokaj, port, šeri...

nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama