Kvalitet u udubljenju!

Kvalitet u udubljenju!

Q: Čula sam od lika koji se bavi vinima da dobro vino može da se prepozna i po tome koliko je udubljena flaša na dnu, odnosno da ona bolja imaju veće udubljenje. Da li je to istina ili me zavitlava, pošto sam stvarno videla u samoposluzi da neka vina imaju to udubljenje na dnu flaše?
Gogacica
A: Pojedine vinske boce imaju udubljenje na dnu, a za to postoji nekoliko razloga.

Udubljenje na dnu omogućava da se talog rasporedi u uzak deo na dnu i tako spreči njegovo brzo vraćanje u vino kada se sipa u čaše. Takođe, udubljenje omogućava lakše sipanje i držanje boce u jednoj ruci, tako što se palac postavi u sredinu udubljenja, a ostali prsti pridržavaju spoljni deo boce. Kod boca za šampanjac i penušava vina, koja su pod pritiskom, udubljenje ojačava dno i time osigurava da boca izdrži pritisak. Takođe, udubljenje stvara stabilnu površinu na kojoj boca stoji.
Dakle, puno je razloga zbog kojih postoji udubljenje na boci i ona se mogu videti i kod kvalitetnih vina i manje kvalitetnih. Prema tome, udubljenje nije odrednica za kvalitet, ali svakako ima svoju funkciju.

nazad na vrh

Kupovina na vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Izbor iz prodavnice

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate „Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail redakcija@vino.rs
  • Telefon: 064 111 8279

O nama